Agroanimal se ha dedicado, desde su fundación, a la crianza de bovinos de carne, tendiendo en el tiempo a concentrarse, mediante la inseminación artificial y adquisición de toros machos certificados, en la raza Aberdeen Angus. La carne Angus está considera como una de las mejores del mundo, por su terneza, sabor y suave textura, caracterizada por una proporción justa de grasa infiltrada para un sabor inmejorable. La raza Angus se caracteriza, entre otros, por:
Raza originaria de Escocia
No tiene cuernos por su genética
Colores corporales sólidos (roja y negra)
Piernas y pezuñas fuertes
Madurez y fertilidad precoz
Facilidad de parto y terneros vivaces y vigorosos
Adaptable a todas las condiciones climatológicas
Grasa infiltrada que proporciona mayor terneza y sabor
Buen tamaño, calidad y conformación de la canal
Agroanimal utiliza un Plan de Gestión Ganadera, basado en la autosustentabilidad, es decir, que todos los alimentos utilizados en la crianza animal son producidos en el predio.
Del mismo modo, Agroanimal considera en su Plan Operacional 4 ejes básicos:
Gestión de Alimentación
Gestión de Higiene y Salud
Gestión de Genética y Reproducción
Gestión de Infraestructura
